Лёд, блин!

Свидетелями редкого гидрометеорологического явления стали в понедельник биробиджанцы, вышедшие на берег Биры в черте города

Слово и дело

Вот такие пироги

20 октября свой профессиональный праздник отметили повара и кулинары

Если говорить о древнейших профессиях, то повар точно будет значиться в лидерах списка. С тех пор, как ещё в каменном веке человек нанизал кусок мяса на копье и обжарил его над костром, он не переставал совершенствовать свои кулинарные навыки. В наши дни приготовление различных блюд возвели в такой культ, что даже самые малочисленные народности располагают сек-ретами своей национальной кухни и хранят их. Некоторые рецепты, скажем, армянской долмы или узбекского и таджикского плова, даже были признаны всемирным наследием ЮНЕСКО.

Наши люди

Тренер

Юрий Блехман о спорте, который украшал Биробиджан

Буквально неделю назад в городе прошел Фестиваль шницеля по-биробиджански. Многие, кто навещал в те дни местные рестораны, пробуя популярное, истинно наше блюдо, тепло вспоминали Якова Блехмана – знаменитого повара, автора того самого шницеля. Блехман угощал маршала Василия Блюхера и экстрасенса Вольфа Мессинга. Именно благодарностью Блехману Мессинг начинал своё выступление в биробиджанском Доме культуры. В общем, Яков Исаакович – кулинарная легенда областного центра, на фоне которой почти позабыт ещё один, может, менее известный, но исключительно значимый и уважаемый в городе человек Юрий БЛЕХМАН – скромный предприниматель, а ещё, в прошлом, тренер по спортивной гимнастике, воспитывавший мастеров спорта почти на голом энтузиазме, которым в годы молодости Юрия Яковлевича заболевали многие его ровесники.

Однако

Не было кручины – попали в пучину

Ремонт на улице Стяжкина затягивается из-за непредвиденных обстоятельств

В фильме «Гардемарины, вперёд!» звучит одна забавная песня про российские дороги. Дескать, «бездорожье одолеть не штука. А вот как дорогу одолеть?». Строчка эта будет на злобу дня в любые времена. Зачастую двигаться неторным путем у нас даже проще, нежели преодолевать дорожные колдобины. Причем не нужно забираться куда-то в глухомань, чтобы испытать на прочность своего железного коня. Достаточно проехать по некоторым улицам прямо в черте областного центра.

Овертайм

Мы себя ещё покажем

На прошлой неделе Биробиджан на три дня примерил на себя новый спортивный статус – дальневосточной столицы детского хоккея с шайбой

С 15 по 17 октября на крытой ледовой арене «Победа» проходил турнир «Юный самородок», в котором участвовали хоккеисты 2014 года рождения. Генеральным спонсором соревнований выступила группа компаний «Сфера». На биробиджанском льду борьбу за награды вели восемь команд из Уссурийска, Благовещенска, Комсомольска-на-Амуре, Ванино, Хабаровска и поселка Новобурейского.

Из дальних странствий возвратясь

Просто друзья

Экспресс-тур в Абхазию: разочарование и восторг

Моя недавняя поездка в непризнанную республику оказалась относительно спонтанной, но при этом весьма предсказуемой. Собрался в Питер, проведать старшую дочку-студентку, и тут родилась мысль: «А почему бы и да?» В памяти ещё свежо было наше замечательное совместное путешествие на Кавказ – два года назад мы основательно объездили Азербайджан, Грузию и Армению. В Абхазию отправлялись за морем, солнцем, фруктами, знаменитым гостеприимством и... полнейшим отсутствием способных испортить любой отдых «ковидных» ограничений. От северной столицы до сочинского Адлера – каких-то три часа лёту, а оттуда до работающего в режиме 24/7 таможенного пункта (граница между двумя государствами проходит по реке Псоу) совсем рукой подать.

ДЭК-МИР

Полезные услуги

Расписание транспорта